Продукты:
килограмм сухих соевых бобов,
вода,
соль
Для приготовления соевого молока килограмм сухих бобов замачивают в слабо подсоленной воде на 16-18 часов.
Затем промывается и перемалывается.
Полученная масса из расчета 1:4 заливается водой и молоко готово.
Подаётся ,например, к блюду "Макаронник со сладким соусом из кураги"
Подписывайтесь на наш канал в Instagram @gurmania.ru
Gurmania.ru »2011-3-10 14:47
Источник: Gurmania.ru